Mùa hè luôn là mùa của thực phẩm tươi sống và sushi làm nên điều tuyệt vời ấy giúp bạn. Cùng tham khảo công thức sushi trứng cá chuồn để có một bữa trưa giản đơn nhé!
Giống như canh chua cá bông lau của người Nam, món canh chua cá chuồn của người Trung khó bỏ qua vào những ngày hè. Cá chuồn có quanh năm, rộ nhất là vào mùa
Những hạt trứng cá li ti màu vàng cam rực rỡ khiến món ăn trở nên vô cùng bắt mắt.Món cơm vừa đậm đà, vừa ngọt béo, lại thêm cảm giác lật bật của trứng cá rất thú vị.
Trong các món ăn được chế biến từ cá chuồn, có lẽ cá chuồn kho măng là món nằm lòng với nhiều người vì rất đậm đà, thú vị với sự kết hợp hương vị của núi rừng và biển cả.
Người xứ Quảng cứ nghĩ tới mít non, cá chuồn, là không thể không nhớ câu ca quen thuộc: Ai về nói với nậu nguồn. Mít non gửi xuống, cá chuồn gửi lên...